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Professor - Thais Ortiz Hammes

Thais Ortiz Hammes

Nutricionista, graduada pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Mestre em Ciência em Gastroenterologia e Hepatologia (UFRGS). Participou do programa de monitoria da disciplina de bioquímica dos alimentos para o curso de Nutrição, iniciando seu interesse pela área. Atualmente, realiza especialização em Nutrição Clínica e Metabolismo e trabalha com nutrição clínica ambulatorial, personal diet e home care. Na pesquisa, desenvolve estudos experimentais em Hepatologia atuando principalmente nos seguintes temas: esteatose hepática, cirrose, encefalopatia hepática, probióticos e intolerância a lactose.

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